한식조리기능사 자격증으로 어디에 취업?｜무료교육, 급여, 창업까지 정리

한식조리기능사 자격증은 급식업체, 병원, 복지시설, 조리학원, 외식업 창업 등 다양한 분야에서 활용 가능한 국가기술자격증이다. 자격증 취득 후 취업처, 급여 수준, 무료 국비지원 교육 여부, 창업 가능성까지 종합적으로 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

1. 한식조리기능사 자격증은 어떤 자격증인가?

 

 

한식조리기능사 자격증은 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격증으로, 한식 조리에 대한 실무 능력을 공식적으로 인증받는 제도이다.

 

특히 50대 60대 자격증 추천으로도 자주 언급되며, 조리사 자격증 중 취업처가 가장 다양하고 수요가 많은 자격으로 꼽힌다.

 

 

1. 시험 과목

 

필기(식품위생, 재료학 등), 실기(한식 메뉴 조리)

 

 

2. 자격 취득 조건

 

학력·경력·나이 제한 없음

 

 

3. 응시료

 

필기 11,900원 / 실기 33,900원 (2025년 기준)

 

 

4. 취업가능 분야

 

단체급식, 요양병원, 학교 급식, 조리학원, 창업 등

 

 

5. 무료교육 방법

 

한식조리기능사 자격증 국비지원 과정을 활용하면 교육비 부담 없이 취득할 수 있어

 

실직자, 중장년 구직자, 경력단절 여성에게 매우 유리하다.

 

 

2. 한식조리기능사 자격증 취득 후 취업 가능한 곳

 

한식조리기능사 자격증 취득 후 진출 가능한 취업처는 매우 다양하며, 다음과 같은 분야로 진출할 수 있다.

 

 

① 급식조리원·단체급식업체

 

취업처 : 학교, 어린이집, 산업체 구내식당, 공공기관 식당 등

 

주요 업무: 메뉴 조리, 위생 관리, 식수 준비

 

초봉: 약 200~250만 원

 

특징: 조리보조 → 조리사 → 조리팀장 승진 가능

 

한식조리기능사 자격증 취업처로 가장 많은 비중을 차지하는 분야다.

 

 

② 병원조리사 및 요양시설 조리원

 

취업처: 요양병원, 복지관, 요양원, 정신병원 등

 

장점: 안정적인 정규직 가능성, 공공기관 연계 일자리 많음

 

근무 조건: 교대근무, 위생 규정 엄격 적용 조리사 자격증

 

급여: 평균 월 220~270만 원

 

해당 분야는 한식조리기능사 자격증 필수 요구 기관도 많아 실효성이 높다.

 

 

③ 외식업 창업 및 프랜차이즈 운영

 

창업 분야: 백반전문점, 도시락 배달, 한식뷔페, 가정식 반찬가게 한식조리기능사

 

창업 필수 요건: 위생교육 이수 + 조리자격증 소지 창업

 

장점: 레시피 개발·식단 구성·식자재 위생 지식 직접 활용 가능 초기비용 절감

 

효과: 메뉴 개발·인력 교육을 직접 수행 가능

 

 

한식조리기능사 창업은 50~60대 퇴직자의 귀농귀촌형 사업이나 푸드트럭, 반찬가게 형태로도 확장되고 있다.

 

 

 

 

 

3. 한식조리기능사 자격증 국비지원 및 취업 전략

 

① 국비지원 과정 이용하기

 

HRD-Net을 통해 한식조리기능사 자격증 국비지원 학원 조회 가능

 

훈련비 전액 무료, 교통비·식비 보조금 지급 지원

 

대상: 구직자, 경력단절자, 50~60대 중장년층

 

 

 

 

② 조리사 자격증만으로는 취업 경쟁력 제한적

 

실습 중심 교육기관 선택 + 실무경력 병행 권장 조리보조 경력 → 조리사 정규직 전환 시 유리

 

 

③ 다자격 취득 시 활용도 상승

 

양식조리기능사, 제과제빵기능사, 복어조리기능사 등 추가 취득 시 복합 업종 진출 가능 조리학원 강사, 학교 강의 출강 등 부업 확대 가능성 있음

 

 

 

 

 

결론: 한식조리기능사 자격증은 조리 분야에서 가장 폭넓은 취업처와 창업 활용성을 가진 국가기술자격증이다.

특히 급식조리원, 병원조리사, 조리학원 강사, 외식업 창업자로 진출할 수 있으며, 한식조리기능사 자격증 국비지원 과정을 활용하면 비용 부담 없이 자격 취득이 가능하다.

 

 

 

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